„Vasara burciņā” Raņķos
Vasara un rudens ir lielais konservēšanas laiks, kad katra kārtīga saimniece pagrabu piepilda ar dažādiem gardumiem ziemai.
Katrai ir savas īpašās receptes. Jau piekto reizi Raņķos satikās saimnieces, lai dalītos pieredzē un apmainītos receptēm un idejām. Pasākumā bija iespējams nodegustēt no vasaras un arī rudens ražas veltēm gatavotus dažādus konservējumus, ievārījumus, dažāda veida salātus - gurķi ar baziliku, marinēta paprika, pupiņas ar kāpostiem un kabaci, gurķi ar burkāniem un citi, kā arī garšīgs plūmīšu džems.
Paldies katrai no dalībniecēm par receptēm un garšīgajiem konservējumiem.
Teksts un foto - Aija Zeme